Начин на приготвяне
Свинските джолани се сваряват в подсолена вода.
Бобът се накисва за няколко часа и се сварява.
В тиган с олио се задушават лук, морков и пиперката. Добавят се нарязаният домат и прецеденият боб.
Налива се бирата, овкусява се с подправките и се добавят сварените джолани.
Ястието от боб със свинско се премества в глинен съд, разрежда се с малко бульон от сварените джолани и се поставя във фурната да се запече.
Приятен апетит с рецептата Боб с джолан на фурна!
