Начин на приготвяне
В купа се смесват две разбити яйца (размер L) с натрошено сирене. Сместа се разбърква до еднородност.
Взема се един лист от корите за баница и се намазнява от двете страни с помощта на четка.
Слага се на тънък слой от плънката. Кората се сгъва така, че да се получи правоъгълник или на триъгълник.
Всяка баничка се поставя в добре загрят тостер и се пече до готовност. Ако желаете да се по-дебели баничките, може да използвате два листа за приготвяне на една баничка, като и двата листа трябва да са намазнени.
Бързи банички, подходящи за закуска и сервирани с чаша айрян или боза.
Баничките печени в тостер са много вкусни.