Начин на приготвяне
Избираме разноцветни сладки чушки. Почистваме ги от дръжките и семките и ги нарязваме на тънки ивици. Загряваме маслото и запържваме чушките до омекване.
Добавяме доматеното пюре, което сме размили в малко хладка вода и задушаваме на умерен огън за около 7-8 минути.
Начукваме свински шницели и ги овкусяваме със сол и черен пипер. Загряваме зехтина и ги изпържваме до готовност.
Поднасяме гръцките шницели заедно с чушките. По желание можем да добавим сварен ориз или задушени картофи.
