Начин на приготвяне
Зеленчуците се режат и се овкусяват със сол, черен пипер, олио и унисос. Пилешкото месо се овкусява и то със сол, черен пипер, подправка за пиле, лимонов сок и унисос. Загрява се скарата и всичко се приготвя на нея.
Също можете да изпечете месото и гриловате зеленчуците на грил тиган, ако искате. След като всичко е изпечено, се добавя соев сос и олио и се разбърква. Плочата за сач се слага във фурната да загрее.
Зеленчуците, пилешкото месо и кабаносите се слагат в тиган и се затоплят хубаво. След като плочата за сач е достатъчно гореща, я поливаме с бялото вино, след което нареждаме месото и зеленчуците върху него.
Редим резени домати отгоре и настъргваме кашкавал. Отгоре пожелание може да сложите и няколко резена лимон. Домашен сач със зеленчуци и пилешко се сервира топъл, желателно да се чува как цвърчи. Да ви е сладко!
