Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Огретен»Огретен с пилешко и зеленчуци

Огретен с пилешко и зеленчуци

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Огретен с пилешко и зеленчуци
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 5
18/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 300 г
  • картофи - 4 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • зелен фасул - 1 шепа
  • грах - 1/2 ч.ч.
  • брюкселско зеле - 4 бр.
  • тиквички - 2 бр.
  • лук - 1/2 глава
  • заквасена сметана - 200 г
  • соев сос - 1 к.л.
  • черен пипер
  • кашкавал - 200 г
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме, измиваме и нарязваме на шайби картофите.

В подсолена вода ги поставяме и ги бланшираме.

Вадим, отцеждаме и нареждаме половината в съда, в който ще правим огретен с картофи.

Пилешкото месо нарязваме на пилешки късчета, овкусяваме със сол и черния пипер.

В тиган с олио за кратко задушаваме пилешкото и добавяме нарязаните на кубчета зеленчуци.

Премахваме и разпределяме върху картофите.

Отгоре върху сместа нареждаме и останалите картофи.

Заливаме нашия огретен с разбитата сметаната.

Поставяме във фурната да се пече за 40-45 минути.

Вадим тавата, поръсваме обилно с настъргания кашкавал и отново поставяме във фурната до желания загар на Огретен с пилешко и зеленчуци.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: