Начин на приготвяне
Нарязваме фурмите на малки парченца и ги смесваме с брашното, кокосовите стърготини и солта.
В друг съд разбиваме маслото с пудрата захар и добавяме яйцето.
Разбъркваме сместа добре и добавяме прясното мляко и ром.
Замесваме меко тесто за бисквити, ако е необходимо, добавяме още малко мляко или брашно.
Оформяме тестото на фитил, като увиваме във фолио и оставяме за 30 минути в хладилник.
Загряваме фурната на 180 градуса.
Тавата покриваме с хартия за печене и започваме да нареждаме шайбите, които се нарязали от фитила, а те са с големина 1 см.
Печем 15 минути бисквитите с кокос, като по средата на печенето обръщаме на другата страна.
Вадим от фурната готовите бисквити и оставяме да се охладят. И след това консумираме ухаещи бисквити с фурми и кокос.
