Начин на приготвяне
Сварете картофите в посолена вода без да ги белите до готовност.
Охладете, обелете и ги намачкайте на пюре. Добавете меко масло и прясното мляко и разбъркайте пухкавото картофено пюре.
Овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Пригответе си 3 гювечета, които намажете с масло. На дъното разпределете картофеното пюре. Върху него натрошете сиренето.
След това нарежете кренвиршите на шайби и ги сложете върху сиренето.
Покрийте с тънки резени кашкавал и малко масло.
Печете вашите гювечета в студена фурна на 200 градуса за 20-25 минути, докато кашкавалът се запече.
Гювечетата с картофено пюре и кренвирш са чудна идея за обяд или вечеря!
