Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Гнезда»Картофени гнезда със спанак

Картофени гнезда със спанак

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2521k1k3393
Картофени гнезда със спанак
Снимка: Геновева
2 / 5
24/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Ей такива рецепти са ни любими - лесни за изпълнение и пристрастяващо вкусни! Добър апетит с картофените гнезда със спанак"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • яйца - 2 бр.
  • спанак - 100 - 150 г
  • лук - глава
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • галета - 7 - 8 с.л.
  • сирене - 100 г
  • топено сирене - 3 - 4 триъгълници
  • кашкавал - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се белят, измиват и нарязват на едри кубчета. Покриват се с вода и се слагат да се варят. Оставят се да са преварени и почти да се изпари водата. След като сме махнали картофите от котлона, ги прецеждаме и намачкваме, докато са още горещи.

Посоляваме ги и оставяме да изстинат. Когато са се охладили картофите, към тях добавяме яйцата, лука, настърганото сирене и нарязания суров спанак.

Овкусяваме с черен пипер и чубрица и разбъркваме, добавяме галета, колкото да стегне картофената смес, трябва да можем да оформяме сместа.

Вземаме от сместа и оформяме вкусни картофени гнезда с големина по желание. Поставяме ги върху хартия за печене. В оформените гнезда поставяме парче топено сирене и настърган кашкавал и печем в студена фурна на 180 градуса.

Когато се запече кашкавалът, картофените гнезда със спанак са готови. Да ви е сладко с тези картофени гнезда със спанак!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: