Начин на приготвяне
Разбийте яйцата заедно със захарта и солта с миксер на високи обороти за 2-3 минути.
След това прибавете олиото и отново разбъркайте.
Без да спирате миксера, добавете врялата вода, а след това и прясното мляко.
Накрая прибавете брашното и хлебната сода, които предварително сте пресели.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и го намажете с четка с малко олио.
Сложете един черпак от сместа и разнесете по цялата повърхност на тигана. Печете до готовност от двете страни всички вкусни палачинки.
Поднесете готовите палачинки с домашно сладко, шоколад или сирене. Еднакво вкусни са тези лесни палачинки както със сладка, така и със солена плънка.
Добър апетит!
