Начин на приготвяне
Почистваме, измиваме и нарязваме на порции пилето. Слагаме го в тавичка, заливаме с малко вода и с растителното масло, посолявяме и го задушаваме във фурната.
Когато стане готово, изваждаме готовото задушено пиле от тавичката и в нея поставяме нарязания кромид лук. Задушваме го до полуомекване, прибавяме почистения и измит ориз и леко посоляваме.
След 10-15 минути доливаме още гореща вода или бульон, така че общото количество течност да е около 2 и половина чаени чаши, и добавяме кравето масло, нарязаните на дребно подправки и смления черен пипер. Задушаваме ориза, докато поеме течността.
Вече сме готови с компонентите за вкусното пиле с ориз. При сервирането поднасяме порция задушено пиле с гарнитура ориз и богата зелена салата. Да ви е сладко!
