Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Двуцветен пиян кекс за Свети Валентин

Двуцветен пиян кекс за Свети Валентин

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k8072
Двуцветен пиян кекс за Свети Валентин
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 3
11/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
16

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • захар - 2 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • червено вино - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр. (12 г)
  • ванилия - 2 бр.
  • брашно - 3 ч.ч. + 3 с.л.
  • какао - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват до пухкав крем със захарта. Спрямо вашия вкус може да намалите количеството захар на 1 1/2 ч.ч., ако обичате не толкова сладки кексове.

След това на тънка струя се добавя олиото и се бърка за кратко, колкото да се разнесе навсякъде. По същия начин се процедира и с червеното вино.

Най-накрая сухите съставки се смесват, пресяват се и се добавят към яйчната смес на няколко пъти и се бърка, докато се получи хомогенна смес.

Сместа се разделя на 2 и към едната част се добавя какаото.

Готовите смеси се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс, като първо се сипва единия цвят, след това другия.

С клечка се правят произволни движения, за да се смесят цветовете и се изпича на 180 градуса до готовност - това отнема около 40 - 50 минути. Проверява се с клечка за зъби за готовността на нашия двуцветен кекс.

Този кекс с вино е подходящ сладкиш за Свети Валентин.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: