Крем пита със сметана

19/08/2013
Приготвяне25 мин.
Готвене35 мин.
Общо60 мин.
Порции6-8
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 548
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното със солта, смесете го със сметаната и изстуденото масло и замесете ронливо тесто, което разделете на две части.

Разточете тестото на не много дебели листа и ги сложете в намазнени тави. Печете корите в загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути, след което увеличете градусите до 200 и печене до зачервяване.

Разбийте брашното в прясното мляко, добавете захарта, ванилията и разбитите яйца и разбъркайте енергимно. Кипнете крема и го варете ни тих огън до сгъстяване.

Прехвърлете единия изпечен блат в чиния за торта. Отгоре го намажете обилно с крема и покрийте с втория блат. Поръсете обилно с пудра захар.

Крем питата се нарязва на квадратчета. Това става най-лесно с нагорещен нож.

Метално сито за вашите сладкиши, баници и печива
За хубаво тесто използвайте това:
Метално сито за вашите сладкиши, баници и печива
4.95 лв.
Виж ››

Висококачествено метално сито, с чиято помощ ще приготвяте най-вкусните кексове и питки.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар