Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата заедно със захарта на пухкав крем. Към тях се прибавя олиото и отново се разбърква. В отделна купа се смесват сухите съставки - пресятото брашно, бакпулвера, канелата и ваниловата захар.
Ябълките се обелват и настъргват на ренде. Към яйчената смес на порции се добавят сухите съставки, настърганите ябълки и счуканите орехи.
Всичко се разбърква добре, след което сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена кексова форма. Кексът се пече на 180 градуса за около 40 минути или до готовност.
После ви остава само да се насладите на този ябълков кекс.
Ароматен домашен кекс, който не е за изпускане!
