Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Пърленки»Лесни и меки пърленки на фурна

Лесни и меки пърленки на фурна

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
2941k4k9112
Лесни и меки пърленки на фурна
Снимка: Мария Симова
1 / 2
30/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"Ако търсите рецептата за най-вкусните меки пърленки, веднага ви я даваме"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 400 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 1 с.л.
  • брашно - 400 г
  • масло - 50 г за намазване
  • кашкавал - 150 г за поръсване
  • чубрица - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесете киселото мляко със содата и солта, оставете да шупне.

Прибавете зехтина и пресятото брашно, замесете меко и нелепящо се по пръстите тесто.

Разделете тестото на 6 оформени топчета и ги разточете върху леко набрашнен плот на кори с дебелина 0.5 см.

Подредете така оформените пърленки в тава, постлана с хартия за печене. Намажете всяка пърленка с разтопеното масло, поръсете с настърган кашкавал и чубрица.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за около 15 минути. Лесните и меки пърленки на фурна са готови.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: