Крокети с кашкавал и извара

03/02/2020
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо117
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • картофи - 3 бр.
  • извара - 2 с.л.
  • кашкавал - 2 с.л. настърган
  • индийско орехче - 2 щипки, мляно
  • сол - 2 щипки
  • черен пипер - 2 щипки, млян
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • куркума - 1 щипка
  • брашно - 1 ч.ч. царевично
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите и ги намачкваме на картофено пюре. Оставяме ги да се охладят и добавяме всички подправки, кашкавала и изварата. Размесваме добре и прибираме в хладилника за 1 час.

След това от стегнатата смес оформяме топчета, овалваме ги в царевично брашно и ги изпържваме в загрято олио.

Изваждаме крокетите върху хартия, за да се отцеди мазнината и след това ги сервираме.

Тези крокети с кашкавал и извара са подходящи за парти или други специални поводи.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар