Македонски мекици

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
163
826
3k
166
2
18/01/2020
"Македонските мекици са истинска наслада за окото "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции13
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо69 485
  • Преглеждания за месеца2168
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете маята с малко топла вода и щипка захар, оставете за 5 минути да шупне.

В купа пресейте брашното, оформете кладенче и прибавете жълтъците в него. Добавете солта, олиото, шупналата мая и леко затопленото мляко, замесете меко нелепящо се по пръстите тесто за мекици. Покрийте тестото и оставете за 30 минути да втаса.

Премесете тестото и оформете 13 топки от него. Нагрейте олиото на умерен огън.

Всяко топче разтегляте на мекица и пържите в загрятата мазнина, за 2-3 минути от двете страни или до желания от вас загар.

Пожелание поднасяте готовите македонски мекици с айвар или сирене.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар