Кюфтенцата на Мира

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Кюфтенцата на Мира1 / 2
21/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
10-12 бр.
"Когато и вие приготвите толкова вкусни и апетитни кюфтенца, тогава и вие ще може да си ги кръстите както ви харесва"

Необходими Продукти

  • свинско месо - кайма 500 гр.
  • сусам - 100 гр.
  • нишесте - 50 гр.
  • коняк - 30 мл. ,
  • лук - 2 глаави
  • яйца - 2 бр.
  • горчица - 1 ч.л.
  • джинджифил - смлян 1/2 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Хляба се накисва и истисква, смила се заедно с едро нарязания лук и магданоза в блендера.

Към хляба се добавят каймата, горчицата и жълтъците и останалите съставки, разбърква се добре.

Отделно се разбиват белтъците на пяна и внимателно, на порции се добавят към каймата.

Оформете кюфтенца и ги оваляйте в сусама.

Изпържете в сгорещено олио, докато станат златисти.

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Таня Атанасова
Таня Атанасова
къде в рецептата има хляб?
20.05.2013 21:08