Начин на приготвяне
Взимаме една дълбока купа, вътре рендосваме един лук и скилидки чесън и добавяме каймата.
След това слагаме подправките сол, мащерка, черен пипер и доматен концентрат.
После намокряма филийка хляб и добавяме вътре и хубаво омесваме каймата.
Оформяме агнешките кюфтета, не като обикновените, а малко по различно - като малки наденички.
След което оставяме кюфтетата във хладилник за два часа.
Изваждаме и запържваме във гореща мазнина и сервираме пържените агнешки кюфтета топли.
