Начин на приготвяне
Измийте и обелете цвеклото. Настържете го на ренде.
Поръсете го с малко сол, чубрица и смлян кимион.
Залейте с ябълков оцет на око, разреден с малко водичка. Оставете салатата да отлежи, за да поеме ароматите.
Преди да поднесете салатата, разбъркайте с малко накълцан кориандър, хрян и по желание сусам.
