Начин на приготвяне
Свинското месо измиваме добре и нарязваме както предпочитаме.
Овкусяваме месото със сол и соев сос.
В дълбока тенджера с олио го запържваме, а през това време нарязваме зеленчуците.
Чушките на ивички, тиквичката на по-големи парчета, морковите на колелца, а картофите също на по-големи парчета.
Премахваме месото и в същия съд задушаваме тиквичките, чушките, а накрая задушаваме лука и морковите.
Добавяме и месото и оставяме да ври до готовност на зеленчуците.
Поднасяме поръсено с магданоз.
