Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Задушени зеленчуци микс

Задушени зеленчуци микс

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Задушени зеленчуци микс1 / 2
18/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"С всичко си ги хапваме тези задушени зеленчуци"

Необходими Продукти

  • броколи - 1/2 глава
  • картофи - 1 - 2 броя
  • чушки - 2 броя, червена, зелена или жълта
  • чесън - 1 глава
  • зелен фасул - 1 шепа, почистен
  • масло - 50 г или зехтин към 80 мл
  • сол
  • черен пипер
  • ориз - 200 г сварен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци предварително се почистват. Загрява се мазнината в дълбок тиган и се запържват последователно нарязаните лук, целите глави чесън, нарязаните на тънки ленти чушки, почистения зелен фасул и накрая се добавят броколите.

Долива се 100 мл топла вода и се похлупва за 10-15 минути. Накрая задушените зеленчуци се овкусяват със сол, черен пипер и др. подправки по избор и се поднасят със сварен ориз.

Рейтинг

4.2
53
41
32
20
10
Дай твоята оценка: