Гриловани тиквички

Niki ZhelyazkovaNiki Zhelyazkova
Новак
9
20
28
19/10/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо206
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • тиквички - 2 кг
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сол - 1/2 ч.л.
  • копър - 1 ч.л. пресен
  • чесън - 1 - 2 скилидки, счукан на хаванче
  • олио - 1 - 2 с.л. или зехтин за омазняване на тиквичките
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките нарязвам на две по дължина или на кръгове. Ако са по дължина всяка половина нарязвам на тънки ленти с дебелина около 1 см. В купа ги посолявам със сол и наливам мазнина.

Обърквам ги, за да не залепват по скарата или грил тигана.

Върху силно сгорещен грил тиган нареждам тиквичките и не ги оставям да омекнат много.

Тиквичките е добре да са хрупкави. Пека от двете страни. Подреждам в чиния за сервиране и сервирам с млечно-чеснов сос.

За соса: Добре разбивам с вилица киселото мляко, добавям към него малко сол, наситнения копър и счукания чесън в хаванче.

Стават разкошни и много вкусни!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар