ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Протеинови вегетариански кюфтенца

Протеинови вегетариански кюфтенца

Криси ЧерниковаКриси Черникова
Дарт Вейдър
126
652
125
75
Протеинови вегетариански кюфтенца
29/11/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции8

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Боба и граха отцеждаме от водата. Пасираме ги и ги поставяме в купа с настъргания лук. Чукваме яйцето, добавяме струйка зехтин. Поставяме и брашното, което е за спойка.

Поръсваме с подправките, разбъркваме. Трябва да се получи смес, която може да се моделира с ръце. Ако тя е прекалено течна, се добавя още малко брашно.

От всичко това се оформят протеинови вегетариански кюфтеца, които се нареждат на разстояние едно то друго в тава, покрита с хартия за печене.

Пекат се на 190 градуса във фурната до златисто. Когато са готови, тавата се изважда да се охладят всички безмесни кюфтета. След 20 минути се отстраняват от хартията за печене и се сервират.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: