Начин на приготвяне
Тиквата обелваме и рендосваме.
Разстиламе корите и върху всяка кора слагаме по малко настъргана тиква, захар, 1 лъжица олио, орехи и канела.
Навиваме всяка кора във формата на охлювче и нареждаме в тавичка, която предварително см намазнили с олио.
Поставяме навития тиквеник във печката и печем до готовност.
Разтваряме захарта във водата на слаб огън.
След като извадим коледния тиквеник от печката, я напръскваме с водата.