Туршия с краставички, зелени домати и камби

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
564
8
2402
7
07/10/2019
"Предлагаме думите Зимата идва навсякъде да бъдат заменени с Имаме готова туршия от краставички "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 006
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • за 1 буркан от 3 л
  • краставици - 5 - 6 бр. корнишони
  • карфиол - няколко розички
  • зелени домати - 3 бр.
  • камби - 3 бр.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • черен пипер - 4 - 5 зърна
  • бахар - 4 - 5 зърна
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци измиваме много добре и нарязваме на парчета, като краставичките оставяме цели.

Редим в буркана, добавяме водата. На всеки литър вода се слагат по 2 с.л. сол. Добавяме и зърната черен пипер и бахар.

Когато нареждаме зеленчуците, трябва да остане поне 2 пръста само вода.

Туршията трябва да е на стайна температура.

Втасва от 4 до 7 дни.

След изтичането на дните пробваме на вкус, и ако е втасала, я съхраняваме в хладилника.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар