Царска туршия на баба

18/09/2019
"Запрятайте ръкави, време е да приготвим царската туршия на баба "
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо11 423
  • Преглеждания за месеца97
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • карфиол - 4 кг
  • камби - 3 кг
  • моркови - 1, 5 кг
  • керевиз - 1 връзка
  • За марината
  • вода - 18 ч.ч.
  • оцет - 8 ч.ч.
  • захар - 6 ч.ч.
  • морска сол - 2 ч.ч.
  • аспирин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо приготвяме марината, като разтваряме солта и захарта при непрекъснато разбъркване.

Почистваме си зеленчуците и ги нарязваме на парчета.

Заливаме ги с марината и ги оставяме да престоят 12 часа, като ги разбъркваме няколко пъти.

Пълним ги в буркани, като на всеки се слагат по 2 аспирина.

Ако са в 3 литрови буркани. слагаме по 4.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар