Начин на приготвяне
В тенджера сипваме бульона и граха. Кипваме и варим 20-25 минути. Отцеждаме бульона, пасираме фино грах и след това смесваме отново бульона с граховото пюре.
Кипваме отново и добавяме маслото, солта и пипера.
Отместваме и сипваме вътре сметана. Разбъркваме хубаво и затваряме капака на тенджерата.
Оставяме за 5-6 минути. През това време нарязваме бекона на малки кубчета и ги запичаме до златисто в тефлонов тиган.
Разбъркваме отново супата и сипваме в купички.Отгоре сипваме по 1 с.л. бекон и 1 с.л. крутони и сервираме.
