Начин на приготвяне
Нарязваме пилето на порции, посоляваме го, загряваме зехтина, маслото и подправките и запържваме леко пилешките порции.
След това подреждаме в тава, прибавяме мазнината останала в тигана, и заливаме с маринатата от киселите краставички.
Покриваме с фолио и оставяме за 20 минути на 250 градуса. Накрая махаме фолиото и оставяме да се допече и да хване хубава коричка.
От време на време поливаме парчетата печено пиле със соса от тавата.
