Бонбони от захар

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
696
1k
158
10/09/2019
"Да, от захар са, ама я да ги опитате да видите колко са вкусни "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо527
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • захар - 1250 г
  • вода - 300 мл
  • лимонов сок - 3 ч.л.
  • сладкарска боя
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се слагат захарта и водата да врят. Когато сиропът се сгъсти толкова, че капка, пусната, в чаша със студена вода, да не се разлива, се прибавя лимоновият сок.

Изсипва се сгъстеният сироп в тавичка, леко намазана с масло, и се оставя да поизстине, като внимателно се бърка с лъжица, докато побелее и започне да става на бучки.

Слага се в супник и се покрива с хартия, намазана с масло, за да не хване коричка. От така приготвеното захарно тесто фондан се правят бонбони с ръка или с шприц.

Захарното тесто може да се оцвети с жълта, розова или зелена безвредна сладкарска боя. За аромат на белия фондан се слага ванилия, на розовия – розова вода, а на жълтия – портокалова есенция.

Иноксово овално плато 50см.
Формички за страхотни лакомства:
Иноксово овално плато 50см.
15.99 лв.
Виж ››

Добрата домакиня винаги има овално плато под ръка, защото обикновено нейният дом винаги очаква гости. Нека всички се възхитят на вашите разядки, сладки или основни ястия. Овалното плато ще ви помогне да се сдобиете с образцова трапеза и да си спечелите заслужени комплименти.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар