Начин на приготвяне
Разбиват се добре яйцата и захарта, докато започнат да пускат мехури. Добавя се внимателно при постоянно бъркане брашното.
Сместа се изсипва в съд за печене, като на дъното се слага намаслена хартия. Пече се около 30 минути на умерена фурна.
Когато реването е изстинало се реже на парчета /ромбове/. Сварява се млякото със захарта и ванилията и се залива реването.
Сервира се студено, престояло поне 4-5 часа в хладилник.
