Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Колбаси»Кавърма»Кавърма с карначета и чушки

Кавърма с карначета и чушки

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2521k1k3393
Кавърма с карначета и чушки
Снимка: Геновева
3 / 4
26/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Бърза кавърма с карначета за изгладнели хора, които нямат време да чакат някоя завъртяна манджа"

Необходими Продукти

  • карначета - 6 бр.
  • наденица - 1 бр. сурова
  • червени чушки - 3 бр.
  • зелени чушки - 3 бр.
  • лук - 2 големи глави
  • доматено пюре - 400 мл
  • олио
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер
  • чубрица
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наливаме олиото и запържваме в голям тиган карначетата и наденицата, нарязани на парчета, докато се зачервят.

След това добавяме червените и зелените чушки, нарязани на едро.

Прибавяме и лука в тигана, също нарязан на едро.

Запържваме всичко, слагаме червения пипер, разбъркваме и наливаме доматеното пюре.

Оставяме кавърмата да къкри на бавен огън, докато омекнат зеленчуците. След това овкусяваме със сол, черен пипер и чубрица.

Разбъркваме кавърмата с карначета и чушки и поръсваме с пресен магданоз.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: