Начин на приготвяне
Филето от риба се нарязва на порции, подкиселява се и се задушава в съд с капак.
Смесват се майонеза, лимоновият сок, подправките и киселото мляко.
Зеленчуците се нарязват на кръгчета. Във всяка чиния се поставя парче риба, полива се със сместа и се украсява със зеленчуците.
