ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Крокети»Фрикадели от тиквички

Фрикадели от тиквички

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
697
1k
199
22/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене40 мин.
Общо100 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 кг
  • яйца - 3 бр.
  • настърган кашкавал - 200 г
  • брашно - 3 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се настъргват и се изцеждат от водата им. Прибавят се последователно яйцата, брашното, кашкавалът, солта, черния пипер и чубрицата.

Ако сместа е по-рядка от тесто се прибавят 1-2 супени лъжици галета. Правят се фрикадели (крокети) и се пържат в сгорещеното олио от всички страни. Овалват се в брашно, за да не залепнат при пържене.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: