Супа от дребна риба

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
Супа от дребна риба1 / 2
22/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • риба - 500 г дребна
  • вода - 1. 5 л
  • картофи - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • чушки - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • ориз - 100 г
  • олио - 60 мл
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер - 3 - 4 зърна
  • магданоз - 1 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязва се на ситно и се задушава лукът в олиото. Добавят се 2 литра вряща вода, сол, нарязаните на дребно зеленчуци и червеният пипер. Вари се, докато всичко омекне добре.

Прибавя се изчистената и измита риба, както е цяла и се вари още 10 минути. Едновременно с рибата се слага и ориз.

Когато всичко е готово, сваля се от огъня и се поднася, поръсена с магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: