Ezine.bg»Рецепти»Риба»Рибник»Рибник с дребна риба и спанак

Рибник с дребна риба и спанак

Рибник с дребна риба и спанак1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
65 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • риба - 1 кг цаца и друга дребна риба
  • спанак - 1 кг или лапад
  • лук - 4 глави, кромид
  • ориз - 1 ч.ч.
  • джоджен - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • олио
  • За заливката
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 3 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • лимонада - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете в олиото до омекване нарязаните ситно спанак и лук.

Прибавете ориза, леко запържете, сипете 1-2 ч.ч. вода, поръсете подправките и разбъркайте.

След като оризът набъбне, изсипете половината от сместа в намазнена тава.

Наредете отгоре цацата и покрийте с останалата част от сместа.

Залейте с добре разбитата заливка и печете рибника до зачервяване.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: