Начин на приготвяне
Разтворете маята в млякото. Добавете 1 ч.л. захар и 1 ч.л. брашно и разбъркайте. Постепенно добавете и останалите съставки, като оставите брашното последно и месете до получаването на меко тесто.
Oставете тестото на топло, докато не удвои обема си. Разточете тънки кори и ги нарежете на квадратчета. Намажете всяко квадратче със сладко по избори ги навийте на рогчета.
Печете рогчетата в предварително намаслена и набрашнена тавичка и печете в умерена фурна. Извадете полуготовите рогчета за момент, за да ги намажете в разбития с малко захар белтък и допечете до готовност.
