Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват и се рендосват. Посоляват се и се оставят се отцедят от водата за около 30 минути. След това добавяме яйцата, брашното, копъра, черен пипер и чесъна и объркваме добре.
След като е готова сместа, я изсипваме върху намазнена хартия за печене и печем във фурната, докато блатът за пица се запече отгоре.
След което вадим от фурната и поръсваме с кашкавала и ригана. Редим отгоре нарязаните на кръгчета домати, чушки, маслини, колбас и зеления лук.
Връщаме обратно във фурната и печем, докато се запече кашкавалът. Вадим от фурната и оставяме да изстине, след това сервираме. Да ви е сладко!
