Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Фритата»Фритата със замразени зеленчуци

Фритата със замразени зеленчуци

Фритата със замразени зеленчуци
Снимка: Кристиан Александров
1 / 5
10/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • сол - 2 щипки
  • масло - 1 с.л.
  • замразени зеленчуци - /броколи, карфиол, царевица, моркови и др./
  • моцарела - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера на котлона сваряваме зеленчуците до омекване. Отцеждаме ги и ги оставяме настрани. В купа разбиваме яйцата с киселото мляко, брашното и 1 щипка сол.

Намазваме тефлонова тавичка с малко масло и изсипваме в нея яйчената смес. Запичаме за 5 минути на 200 градуса.

След това изваждаме тавичката от фурната и изсипваме вътре зеленчуците. Разпределяме отгоре маслото, посоляваме и накъсваме равномерно моцарела. Връщаме фритатата във фурната и запичаме за още 5-6 минути.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: