ezine.bg»Рецепти»Гарнитури»Картофи Соте»Картофи Соте с пушен червен пипер

Картофи Соте с пушен червен пипер

Неделина ДимитроваНеделина Димитрова
Копирайтър
77
293
177
15
1
Картофи Соте с пушен червен пипер
Снимка: Неделина Димитрова
07/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне5 мин.
Готвене25 мин.
Общо30 мин.
Порции6

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г пресни
  • олио
  • масло - 50 г
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • червен пипер - пушен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и се поставят в тенджера с вода. Картофките трябва да бъдат твърдо сварени, след което ги измиваме със студена вода и нарязваме на по-дребни парчета.

В тиган сипваме малко количество олио, след което добавяме нарязаните твърдо сварени картофи и запържваме.

След няколко минутки пържене прибавяме маслото и миксът от подправки, като прибавяме от тях на вкус - сол, черен пипер, сладък червен пипер и пушен червен пипер. Запържваме за още няколко минутки, докато картофките се овалят изцяло в подправките.

Бъркаме с дървена лъжица, като внимаваме да не раздробяваме картофите.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: