Начин на приготвяне
Обелваме и почистваме ябълките. Нарязваме ги на едро и ги сипваме в купа.
Пасираме ги, след което добавяме и останалите съставки и отново пасираме до еднородна смес.
Намазваме с олио тефлонова форма за печене и изсипваме вътре сместа.
Печем диетичния кекс на 180 градуса около 25 минути.
Оставяме ябълковия кекс да се охлади напълно, преди да го разрежем и сервираме.