Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно, а морковите, празът и целината – кръгчета. Задушават се в тенджера с маслото.
Кубчетата бульон се разтварят в 1 л вода, добавят се към зеленчуците и се подправя със сол, черен пипер и индийското орехче. Вари се около 15 минути, добавя се грах и се вари още 10 минути.
Долива се доматен сок и се оставя на слаб огън за 4-5 минути. Ястието се гарнира с листа босилек и се сервира.
