Крем супа по немски

23/07/2019
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо60 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо17
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Във врящия бульон се сипват обелените и нарязани на малки кубчета картофи, варят се до омекване и се пюрират заедно с бульона.

Ситно нарязаният лук и настърганата целина се запържват в олиото, прибавят се към пюрираните картофи, подправя се със сол и индийско орехче и всичко се вари 4 – 5 минути.

Жълтъкът се разбива с прясно мляко, прибавя се към супата и се затопля, без да се вари.

Супата се поръсва със ситно нарязания копър и се поднася с изпържените в малко олио крутони.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар