Ezine.bg»Рецепти»Риба»Пържена риба»Пържена риба с хлебни кубчета

Пържена риба с хлебни кубчета

Пържена риба с хлебни кубчета2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • риба - 700 - 800 г хек
  • лимони - ½ бр.
  • магданоз - 1 връзка
  • брашно - 2 с.л. пълни
  • хляб - 2 филии
  • олио - 1 ч.л.
  • масло - 80 г, краве
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поръсете измитата, изчистена и нарязана на парчета риба със сол, оваляйте я в брашното и я изпържете в част от маслото и малко олио.

Изпържената риба поставете в подходяща чиния и я дръжте на топло, а в тигана прибавете останалото масло и изпържете нарязания на кубчета хляб, докато се зачервят.

Изпържените хлебни кубчета изсипете върху рибата, заедно с оформения на тънки на филийки лимон и ситно накълцания магданоз.

Залейте с останалата в тигана мазнина, поръсете с червен пипер и сервирайте рибата хек топла.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: