Начин на приготвяне
Задушете в олио и малко подсолена вода нарязания на тънки резенчета праз, докато омекне, след което го отцедете и го разбъркайте с разбитите яйца, изварата и черния пипер.
Намажете корите с олио, слепете ги две по две, сложете им от плънката и ги навийте на руло.
Наредете ги в кръг в намазнена тава, наръсете ги отгоре с малко олио и печете празеника в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30 мин.
Сервирайте витата баница, докато е още топла, с чаша зелев сок или айран.
