Начин на приготвяне
Пригответе си маринатата, като смесите всички продукти.
Нарежете свинското месо на едри кубчета и ги сложете в маринатата за 1 денонощие, но ако нямате толкова време, минимум 30-60 минути.
Нарежете патладжана на едри кубчета, а чушките разполовени и нарязани на едро.
Наредете месото, патладжана и чушките на шишче и изпечете на скара (барбекю, тиган или фурна).
