Начин на приготвяне
Измийте картофите, обелете ги и ги сварете в подсолена вода за 15 мин., след което излейте водата, оставете ги да изстинат и ги нарежете на дебели кръгчета.
Почистените моркови нарежете на дълги ивички, измитите чушки и сиренето – на кубчета, а обеления лук – на по-едри парчета.
Намажете с масло йенска тенджера, наредете на дъното ѝ картофите, морковите и лука и поръсете с чушките.
Залейте с разбитите много добре със сметаната, черен пипер и сол яйца, наръсете със сиренето и печете ястието 30-35 мин. в сгорещена до 220 градуса фурна.
