Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Сиромашко зеле с домати

Сиромашко зеле с домати

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447889339
10/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Сиромах човек - страшен кулинар - ето ви и доказателството"

Необходими Продукти

  • зеле - 1. 5 кг
  • масло - 100 мл растително
  • масло - 50 г прясно
  • домати - 350 г
  • лук - 100 г
  • червен пипер - 5 г
  • сол на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистеното зеле се нарязва на дребно, посолява се и се задушава до омекване в част от растителната мазнина.

В останалата растителна мазнина се задушава лукът, нарязан на ситно, оцветява се с червеният пипер и се смесва със задушеното зеле.

Прибавят се доматите, нарязани на дребно, и прясното масло. Ястието се посолява и се вари или запича във фурна.

Поднася се поръсено с черен пипер.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: