Начин на приготвяне
Загрейте сметаната без да кипва и сипете в нея парченца натрошен шоколад. изчакайте минути и разбъркайте, докато се получи хубав шоколадов ганаш.
Оставете охладената смес в хладилник за 1 час. Разбийте маскарпонето, след това вече стегнали я се ганаш и смесете внимателно двата крема.
Сипете в десертни чашки малко от крема на дъното, посредата разпределете парченца нарязани плодове и покрийте с още крем. Отгоре направете украса от ягоди и сложете крема в хладилник.
