Начин на приготвяне
Макароните се сваряват в подсолена вода. Целината се нарязва на тънки кръгчета.
Листата кориандър се откъсват от стъблото. Подготвената телешка наденица се нарязва на кръгчета.
Зехтинът се загрява в голям тиган. В него се запържва месото за 3-4 минути.
За още 2 минути се добавя целината. Залива се с бульона и чили сос.
Кипва се и се оставя да поври. Добавят се макароните и кориандърът. Овкусява се със сол и бял пипер.
