Начин на приготвяне
Измити тиквички се нарязват на едри кубчета, лукът се реже на ситно.
В загрято олио се запържва лук да омекне леко. Сипва се ориз и след като смени цвета си, се добавят тиквички, да се задушат и те.
Добавя се домати, настъргани или нарязани ситно. Прибавяме червен пипер, налива се топла вода над продуктите и овкусяваме с подправките.
Готви се на умерен огън до готовност на ориза.
Сервираме готовите тиквички с ориз с нарязан ситно магданоз!
Коментари